Big Green Egg

Hier een korte uitleg over de Big Green Egg

 

 

Met de Big Green Egg haal je niet zomaar een houtskoolbarbecue in huis of tuin. Naast grillen kun je erin bakken, roken, stomen en (slow)koken. Het is niet alleen een barbecue, maar ook een pizzaoven, rookoven, slowcooker en gewone oven in één.

Vanwege het ruimtevaartprogramma werd door NASA veel onderzoek gedaan naar hittebestendig en lichtgewicht keramiek. Big Green Egg deed als één van de eersten proeven met de nieuwe keramieksoorten. Het resultaat: een lichtere en hittebestendige barbecue in de vorm van een groen ei.

 

Big green egg
Ervaring

Ewout, Ik heb genoten van je kookkunsten gisteren, Lekkere gerechten die echt helemaal anders zijn als in een restaurant. En erg goede wijnen heb je geserveerd. Je was onopvallend aanwezig.

Lees meer ervaringen